信義安和站 MASA墨西哥餅
道地的美味 創新的理念
正宗墨西哥料理 Taco 開幕時我就非常想去品嚐
位在同安街上，的一間小店店內中擠滿了超多住在台灣的外國人，但特別的是老闆選用的不是進口的玉米粉而是選擇台灣在地的硬質玉米並使用「鹼法烹製」保留了高度的營養價值提升了整體的風味跟香氣。
當初我會得知這家店也是我在MUME上班的朋友告訴我的，🧑🏼🍳說欸Paul你知不知道我們前主廚和前副主廚要一起開店！！！
what 今年嗎？ 🧑🏼🍳啊不然我幹嘛跟妳說...
我：嘿嘿嘿😜
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餅皮部分有3種可以選擇我選Taco & puffy
一個是軟皮的一個呢則是炸過蓬蓬的香氣十足
點了三種口味分別
❧烤牛排$120
❧墨西哥絞肉$70
❧炸魚$190
我個人超級推墨西哥跟炸魚 ，這兩個是一個對比 一個濃郁帶有濃濃的香料及辣味 一個清爽並且添加了酪梨讓人會一直想點的衝動。
飲料也非常特別「羅望子」非常少在台灣會喝到這樣的飲品，說不上來的口感但清爽解膩😚
MASA
📍台北市大安區通安街48號
⏱17:00-24:00
#墨西哥料理#MASA
@ MASA
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